מילון אונליין

  חיפוש ברשת      מילון      חיפוש בפורום

 

זעתר – מילון עברי-אנגלי

Babylon Hebrew-Englishהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
זעתר
nm. zaatar, zatar, zahatar, mixture of spices made-up of wild oregano and toasted sesame seeds (very popular in the Middle East)

זעתר – מילון עברי-עברי

Babylon Hebrew Thesaurusהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
זעתר
(ז') תערובת תבלינים המורכבת מאורגנו וסומסום קלוי (מאוד נפוצה במזרח התיכון)

Wikipedia ויקיפדיה העברית - האנציקלופדיה החופשיתהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
זעתר

זַעֲתַר (ערבית زَعْتَر) הוא תערובת תבלינים שמוצאה במזרח התיכון. עיקרה של התערובת מורכב בדרך כלל מאזוב מצוי (Origanum syriacum), המכונה לעתים בשם "זעתר". בנוסף מצויים בזעתר, בריכוז נמוך יותר, קורנית מקורקפת (Thymus capitatus), בת קורנית פשוטה (Thymus vulgaris), צתרנית משובלת (Thymbra spicata) או צתרה וורודה (Satureja thymbra). בנוסף, מכיל הזעתר אוג הבורסקאים ("סומק"), פירות אלה ארצישראלית ("בוטום") וזרעי שומשום קלויים. לעתים מוסיפים לתערובת מלח, וזרעי שומר.

בזעתר משתמשים לתיבול חומוס, לבנה, סלט ירקות ולזרייה על פיתה, יחד עם שמן זית.


להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...

© מאמר זה משתמש בתוכן מ-ויקיפדיה® וכפוף לרשיון לשימוש חופשי במסמכים של גנו GNU Free Documentation License וכפוף לרישיון Creative Commons ייחוס-שיתוף זהה
ynet אנציקלופדיההורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
אזוב (Majorana)
 
אזוב, סוג צמח במשפחת השפתניים המונה כשישה מינים שתפוצתם ים תיכונית ואירנו-טורנית. זהו שיח ריחני אשר נהוג להשתמש בעליו כעלי תבלין אשר מהם מפיקים גם שמנים אתריים.
האזוב ידוע בסגולותיו כצמח מרפא וישנן עדויות לשימושיו ברפואה העממית מזה אלפי...



   רוצים לדעת עוד?




© כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט  




© 2007 מילון G בבילון אונליין - נתמך ע"י מילון בבילון 9