מילון אונליין

  חיפוש ברשת      מילון      חיפוש בפורום

 

Fermentation – מילון אנגלי-עברי

Babylon English-Hebrewהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
fermentation
(ש"ע) תסיסה; התססה; התרגשות, להט

ynet אנציקלופדיההורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
תסיסה (Fermentation)
 
תסיסה, שינוי כימי בתרכובות אורגניות עקב פעולת אנזימים. זוהי הגדרה גורפת מאוד, משום שהיא מקיפה כמעט את כל תהליכי הביוכימיה, ולכן מקובל לייחד את המונח "תסיסה" לפעולתם של אנזימים מסוימים, הקרויים במשותף "תססים", המופרשים ע"י אורגניזמים חיים...



   רוצים לדעת עוד?







© כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט  
Gali's Gastronomical Glossaryהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
Fermentation
תסיסה (של בצק משמרים), התססה
(פ') לתסוס, להתסיס


Fermentation – מילון אנגלי-אנגלי

Babylon Englishהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
fermentation
n. chemical conversion of organic compounds by means of enzymes; agitation, unrest

English Wikipedia - The Free Encyclopediaהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
Fermentation
Fermentation is a metabolic process that converts sugar to acids, gases or alcohol. It occurs in yeast and bacteria, and also in oxygen-starved muscle cells, as in the case of lactic acid fermentation. Fermentation is also used more broadly to refer to the bulk growth of microorganisms on a growth medium, often with the goal of producing a specific chemical product. French microbiologist Louis Pasteur is often remembered for his insights into fermentation and its microbial causes. The science of fermentation is known as zymology.

See more at Wikipedia.org...


© This article uses material from Wikipedia® and is licensed under the GNU Free Documentation License and under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License
WordNet 2.0הורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
fermentation

Noun
1. a process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances; especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol
(synonym) zymosis, zymolysis, fermenting, ferment
(hypernym) chemical process, chemical change, chemical action
(hyponym) bottom fermentation
(derivation) ferment, work
2. a state of agitation or turbulent change or development; "the political ferment produced a new leadership"; "social unrest"
(synonym) agitation, ferment, unrest
(hypernym) turbulence, upheaval, Sturm und Drang
(derivation) ferment
3. a chemical phenomenon in which an organic molecule splits into simpler substances
(synonym) ferment
(hypernym) chemical phenomenon
(derivation) ferment, work


Babylon German-Englishהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
Fermentation (die)
nf. fermentation, chemical conversion of organic compounds by means of enzymes

Babylon French-Englishהורד מילון בבילון 9 למחשב שלך
fermentation
nf. fermentation, fermenting; unrest, ferment





© 2007 מילון G בבילון אונליין - נתמך ע"י מילון בבילון 9