הרתחה – מילון עברי-עברי

Babylon Hebrew Thesaurus

הרתחה

(נ') חימום עד לרתיחה, השמה ברותחין, חימום על אש, העלאת אדים; הכעסה, גרימת זעם, הקצפה, הסערה

רתחה

(נ') כעס, זעם, רוגז, עצבים, שצף-קצף; טמפרטורת רתיחה, בעבוע, חום, להט

Wikipedia ויקיפדיה העברית - האנציקלופדיה החופשית

הרתחה

הרתחה היא שיטת בישול בה המזון מבושל בנוזל (לרוב מים) רותח. לעתים נוזל הבישול מורתח טרם הכנסת מוצרי המזון לתוכו ולעתים יחד עמם.

הרתחה – מילון עברי-אנגלי