Trippelpunkten för ett ämne är den kombination av
tryck och
temperatur som tillåter tre
faser att existera samtidigt och i jämvikt med varandra. För vatten är en sådan vid 611,73
Pa och (per definition exakt) 0,01
°C. Varje sådan möjlig kombination av tryck och temperatur är enbart beroende av ämnet självt, vilket gör trippelpunkten till en utmärkt standard för temperaturskalor. Exempelvis är temperaturskalorna för
kelvin och
grader Celsius definierade utifrån
absoluta nollpunkten samt
vattens unika trippelpunkt mellan
vätska,
gas och
fast form.