Et torv er en planlagt, åben plads i en by. Mange torve er begyndt som pladser, men har senere fået status af torve. Etymologisk stammer det fra toof, som betyder den hårdt stampede, ofte brugte plads.

Tørv bruges i flere betydninger:

1. En plade eller klump af kompakt plantemateriale og jord, som f.eks. en græstørv eller en klyne – plantematerialet kan være både levende og dødt. Man taler her om "en tørv".
2. Kompakt dødt plantemateriale, ofte bundfældet i en mose og ringe nedbrudt. Afhængig af form, type og kompakthed kan dette bruges som brændsel (mosetørv, lyngtørv) eller som jordforbedring (Spagnum). Man taler her om "noget tørv"
3. En bestemt jordart med et meget højt indhold af humus – i princippet det samme som 2, men der er forskel på hvad en geolog vil betegne som (jordarten) tørv (3) og hvad en lægmand vil kalde tørv (2)
4. En planteslægt der hedder Tørvemos (Sphagnum). Både den levende plante omtales af lægmænd som tørv, og alle former for dødt tørvemos betegnes som en eller anden form form tørv. Men omvendt kan noget godt være tørv i en af ovenstående betydninger, uden at der er indhold af tørvemos – f.eks. i græstørv og lyngtørv, men også visse former for mosetørv der f.eks. består af delvist nedbrudte rødder af tagrør og siv fra moser der er for næringsrige for tørvemos.

Et torv er en planlagt, åben plads i en by. Mange torve er begyndt som pladser, men har senere fået status af torve. Etymologisk stammer det fra toof, som betyder den hårdt stampede, ofte brugte plads.

Tørv bruges i flere betydninger:

1. En plade eller klump af kompakt plantemateriale og jord, som f.eks. en græstørv eller en klyne – plantematerialet kan være både levende og dødt. Man taler her om "en tørv".
2. Kompakt dødt plantemateriale, ofte bundfældet i en mose og ringe nedbrudt. Afhængig af form, type og kompakthed kan dette bruges som brændsel (mosetørv, lyngtørv) eller som jordforbedring (Spagnum). Man taler her om "noget tørv"
3. En bestemt jordart med et meget højt indhold af humus – i princippet det samme som 2, men der er forskel på hvad en geolog vil betegne som (jordarten) tørv (3) og hvad en lægmand vil kalde tørv (2)
4. En planteslægt der hedder Tørvemos (Sphagnum). Både den levende plante omtales af lægmænd som tørv, og alle former for dødt tørvemos betegnes som en eller anden form form tørv. Men omvendt kan noget godt være tørv i en af ovenstående betydninger, uden at der er indhold af tørvemos – f.eks. i græstørv og lyngtørv, men også visse former for mosetørv der f.eks. består af delvist nedbrudte rødder af tagrør og siv fra moser der er for næringsrige for tørvemos.