Svenneprøve er en tradisjonsbundet avsluttende prøve som avlegges i et
håndverksfag. Svenneprøven kan tas når man har bestått de teoretiske prøvene som gjelder for faget. Selve prøven består av en eller flere dagers arbeid hvor man viser hva man kan. For eksempel vil en kokk eller en konditor få vite hva man skal lage til svenneprøven, slik at man kan forberede seg. Selve prøven følges av en prøvenemnd som vurderer arbeidet gjennom dagen. Observatørene gir poeng gjennom dagen for de ulike prosesser man gjennomfører og trekker poeng når noe mislykkes. Det er imidlertid få som stryker til svenneprøven. Ni av ti får bestått. Etterpå har man tittelen
svenn i faget.
