L
'orange sanguine (appelée orange "rouge" en Italie et en Espagne et orange "sang" en anglais) est une variété d'
orange commune méditerranéenne, fruit de l'
oranger (
Citrus sinensis), dont la couleur de pulpe tend vers le rouge sang. La coloration progresse de façon centripète avec la maturation. Il existe des formes "sanguines" de la plupart des oranges communes : Maltaise sanguine, Vaniglia sanguine (sanguine sans acidité rarement cultivée car elle se conserve mal), tout comme il existe des mandarines sanguines (Clémentine "Rubino").