Polysachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit tien of meer monosacharide-eenheden. De biopolymeren kunnen zowel lineair als vertakt zijn, en bestaan uit allemaal dezelfde monomeren als uit verschillende monomeren.

Polysachariden zijn koolhydraten die zijn opgebouwd uit tien of meer monosacharide-eenheden. De biopolymeren kunnen zowel lineair als vertakt zijn, en bestaan uit allemaal dezelfde monomeren als uit verschillende monomeren.