Naturalier bruges som samlebetegnelse for ydelser, som leveres i form af produkter. Det kan være
arbejdskraft,
fødevarer,
tømmer,
brænde,
stenmaterialer eller andre sager, der leveres direkte af producenten. Begrebet finder mest anvendelse i modsætning til
penge, og hvor man ønsker at understrege, at handlen eller leverancen foregår ved direkte bytte og altså uden penge som byttemiddel. Derfor taler man også om en
naturalieøkonomi, når handel og betaling i øvrigt foregår ved udveksling af naturalier.