Enkle sukkerarter, eller monosakkarider (sukkerenheter) som de ofte kalles, er et karbohydrat som består av enkle molekyler med 3-7 karbonatomer (som oftest 5 eller 6). Det er vanligvis fargeløst, vannløslig og består av krystallisk tørrstoff. Monosakkarider inngår som byggesteiner i sammensatte sukkerarter og er den enkleste formen for sukker.

Monosakkaridar eller enkle sukkerartar er karbohydrat som er bygd opp av enkle molekyl med 3-7 karbonatom (som oftast 5 eller 6). Dei er vanlegvis fargelause, vannløselege og sett saman av krystallisk tørrstoff. Monosakkaridar inngår som byggesteinar i polysakkarid og er den enklaste forma for sukker.

Enkle sukkerarter, eller monosakkarider (sukkerenheter) som de ofte kalles, er et karbohydrat som består av enkle molekyler med 3-7 karbonatomer (som oftest 5 eller 6). Det er vanligvis fargeløst, vannløslig og består av krystallisk tørrstoff. Monosakkarider inngår som byggesteiner i sammensatte sukkerarter og er den enkleste formen for sukker.

Monosakkaridar eller enkle sukkerartar er karbohydrat som er bygd opp av enkle molekyl med 3-7 karbonatom (som oftast 5 eller 6). Dei er vanlegvis fargelause, vannløselege og sett saman av krystallisk tørrstoff. Monosakkaridar inngår som byggesteinar i polysakkarid og er den enklaste forma for sukker.