Carbon (
Kemisk Ordbog),
kulstof (
trivialnavn) eller
karbon (jævnfør
Retskrivningsordbogen, men forældet skrivemåde ifølge Kemisk Ordbog) er et
grundstof med
atomnummer 6 i
det periodiske system. Symbol
C.
Carbon er den stavemåde, der oftest bruges i dansk faglitteratur, og i de landsdækkende danske aviser, selvom denne stavemåde ikke er godkendt iflg.
Retskrivningsordbogen. Kulstof opbygger utallige kemiske forbindelser baseret på en enestående atomar egenskab: Kulstofatomer kan danne
elektronparbindinger (tidligere kaldt "kovalente" bindinger) med andre kulstofatomer og kan derfor opbygge molekyler i
kæder og ringe, der kan udgøre et mønster med uhørt store variationsmuligheder. Carbon bundet i organiske forbindelser kaldes organisk bundet.