Kopplingssvampar (Zygomycota eller Zygomyceter) är en division i svampriket med ca 1060 arter i världen. Till divisionen hör bland annat Mucor och Rhizopus som i dagligt tal kallas kulmögel. Både Mucor och Rhizopus kan finnas på frukt och spannmål. Ingen av dessa två bildar toxiner, men de bryter ned livsmedlet.

Kopplingssvampar (Zygomycota eller Zygomyceter) är en division i svampriket med ca 1060 arter i världen. Till divisionen hör bland annat Mucor och Rhizopus som i dagligt tal kallas kulmögel. Både Mucor och Rhizopus kan finnas på frukt och spannmål. Ingen av dessa två bildar toxiner, men de bryter ned livsmedlet.