Keramiikka tarkoittaa korkeassa lämpötilassa poltettuja
saviesineitä ja -astioita. Poltettaessa saven mikroskooppisten osasten väliin jäänyt kidevesi poistuu, eikä savi enää liukene veteen. Keraamisia astioita on valmistettu jo vuosituhansien ajan. Aluksi valmistaminen on ollut pelkästään käsityötä, mutta varsin nopeasti kehitettiin erilaisia apuvälineita kuten
dreija. Keramiikan tekeminen alkoi muistuttaa puoliteollista valmistusta jo antiikin Kreikassa ja varsinkin Roomassa. Nykyisin keramiikka on edelleen teollisesti valmistettuna osa arkipäivän käyttöesineistöä, mutta toisaalta myös osa arvostettua taidekäsityöläisyyttä. Materiaalina
posliini on hyvin lähellä keramiikkaa.
