Kaulas – kietas ir standus
organas, sudarantis
griaucius. Sudarytas iš
kaulinio audinio, susidedancio iš kauliniu
lasteliu (
osteoblastocitu) ir tarplastelines medžiagos. Osteoblastocitai (žiur. pav.) turi daug ataugu, kuriomis jie susisiekia su gretimu kauliniu lasteliu ataugomis. Tarplasteline medžiaga yra kieta ir stipri, kadangi persunkta mineraliniu drusku. Subrendusios kaulines lasteles, arba
osteocitai, kartu su jas supancia tarplasteline medžiaga sudaro kaulines plokšteles. Tos kaulines plokšteles sudaro cilindra
osteona, kurio viduryje yra
osteono kanalas, per kuri ieina
kraujagysles ir
nervai.