Sacharidy (z lat. saccharum = cukr), též glycidy, nepresne cukry, zastarale a chybne uhlovodany nebo karbohydráty jsou organické slouceniny patrící do skupiny polyhydroxyderivátu karbonylových sloucenin (aldehydu nebo ketonu). Mnohé ze sacharidu jsou významné prírodní látky, rada dalších byla pripravena synteticky.

Karbohydrater, også kalt kullhydrater eller sakkarider, er energirike organiske molekyler som brukes som energikilde og lager i alle levende bioorganismer, og dessuten inngår som strukturelementer i celleveggene til bakterier, planter og trær, og i bindevev hos dyr. Karbohydrater er de aller vanligste biomolekylene på jorden. Karbohydrater ble tidligere kalt kullhydrater og er en felles betegnelse på sukkerarter og molekyler av lignende oppbygging.

Karbohydrat er energirike organiske molekyl som vert brukt som energikjelde og -lager i alle levande organismar, og dessuten inngår som strukturelement i celleveggane til bakteriar, plantar og tre, og i bindevev hos dyr. Karbohydrat er dei aller vanlegaste biomolekyla på jorda.

Sacharidy (z lat. saccharum = cukr), též glycidy, nepresne cukry, zastarale a chybne uhlovodany nebo karbohydráty jsou organické slouceniny patrící do skupiny polyhydroxyderivátu karbonylových sloucenin (aldehydu nebo ketonu). Mnohé ze sacharidu jsou významné prírodní látky, rada dalších byla pripravena synteticky.

Karbohydrater, også kalt kullhydrater eller sakkarider, er energirike organiske molekyler som brukes som energikilde og lager i alle levende bioorganismer, og dessuten inngår som strukturelementer i celleveggene til bakterier, planter og trær, og i bindevev hos dyr. Karbohydrater er de aller vanligste biomolekylene på jorden. Karbohydrater ble tidligere kalt kullhydrater og er en felles betegnelse på sukkerarter og molekyler av lignende oppbygging.

Karbohydrat er energirike organiske molekyl som vert brukt som energikjelde og -lager i alle levande organismar, og dessuten inngår som strukturelement i celleveggane til bakteriar, plantar og tre, og i bindevev hos dyr. Karbohydrat er dei aller vanlegaste biomolekyla på jorda.