Jeger er en beskrivelse for et
menneske eller et
dyr som
jakter på byttedyr, primært i den hensikt å skaffe seg
mat eller andre ressurser som byttedyret må ha, for eksempel
pelsverk. Jegere var opprinnelig både jegere og sankere. Denne gamle veidekulturen kom til
Skandinavia med
villreinen, da
isen trakk seg tilbake etter siste
istid. Først mye senere ble jegerne bofaste. I
Norden har vi regnet
samene blant de første jegerne som bosatte seg her. Norsk institutt for kulturhistorie har dokumentert 8-9000 år gamle spor etter villreinfangst her i landet.
Samisk veidekultur varte også helt opp mot
1600-tallet.