Un
istme (del
grec ισθμός, isthmos) és l'estrenyiment o llengua de terra que uneix a través de la mar dues zones de terra més grans, com poden ser
continents, una
península amb un continent o dues parts d'una illa. En ésser l'única ruta terrestre que els uneix el seu control es considera de gran valor estratègic militar i comercial. En temps moderns la majoria d'istmes són travessats per canals construïts per l'home a fi d'evitar grans marrades en les rutes marítimes, obrint pas directe entre els mars que l'istme separa. El terme també és utilitzat per referir-se a la unió o estrenyiment que separa 2 objectes de qualsevol tipus. Per exemple, en
anatomia, l'istme de les mandíbules.