Hvalfangst betegner jagt på
hvaler og er en praksis der mindst kan dateres tilbage til 6.000 f.Kr. Hvalfangst har sammen med andre trusler fra menneskelig aktivitet ført til at mindst 5 af de 13 største hvalarter i dag er stærkt
truede af udryddelse. Kommerciel hvalfangst er derfor underlagt et moratorium (fangststop) af
den internationale hvalfangstkommission (IWC), ved fangstkvoterne for alle hvaltyper blev fastsat til 0. Ved IWC’s årlige møde i 2006 blev , som var en protest mod moratoriet, tiltrådt af flertallet af medlemslandene; hvilket i princippet kan give dem ret til at genoptage kommerciel hvalfangst.