Växtätare (herbivorer, av latin herba, "växt", och voro, "sluka") är djur som äter växter. Ett annat ord är vegetarian, som dock främst används om människor. Vissa växtätare, exempelvis kor, har flera magar för att kunna tillgodogöra sig näringen i växterna ordentligt. De stöter också upp maten igen och tuggar om den. Det kallas att idissla. Andra växtätare äter en del av sin spillning för att kunna ta vara på all näring, exempelvis haren och kaninen.

For en plantebasert diet blant mennesker se, vegetarianisme.

Växtätare (herbivorer, av latin herba, "växt", och voro, "sluka") är djur som äter växter. Ett annat ord är vegetarian, som dock främst används om människor. Vissa växtätare, exempelvis kor, har flera magar för att kunna tillgodogöra sig näringen i växterna ordentligt. De stöter också upp maten igen och tuggar om den. Det kallas att idissla. Andra växtätare äter en del av sin spillning för att kunna ta vara på all näring, exempelvis haren och kaninen.

For en plantebasert diet blant mennesker se, vegetarianisme.