Hamburgkulturen är en
senpaleolitisk renjägarkultur som existerade mellan
15000–
12000 f.Kr. i norra
Tyskland och södra
Danmark. Fynd från Jels på
Jylland förknippas med hamburgkulturen. Spår från
Finjasjön i Mölleröd i södra
Skåne anses vara jaktexpeditioner och inte permanenta bosättningar. Kulturen har fått sitt namn från att fynd gjorts under 1930-talet av amatörarkeologen Alfred Rust i
Hamburgs stadsdel Meiendorf, Stellmoor, som är en del av staden
Ahrensburg, Borneck och Poggenwisch. De två sista är beteckningar för mindre områden i själva
Ahrensburg respektive Stellmoor.