Gas är ett av de fyra huvudsakliga
aggregationstillstånd materia kan befinna sig i. I en gas rör sig var och en av de ingående
molekylerna (och i vissa fall
atomer) helt oberoende av de övriga. Ett ämne går vanligtvis från
fast till
flytande till gas och sedan vidare till
plasma när temperaturen ökar. I vissa fall kan dock ett ämne gå direkt från fast till gasfas; detta kallas
sublimation. Ett ämne i gasform upptar inte en bestämd
volym, utan expanderar (utvidgar sig) tills det fyllt tillgängligt utrymme.