En
química un
col·loide,
suspensió col·loïdal o
dispersió col·loïdal és un sistema
físic que està compost per dues
fases: una
contínua, normalment fluida, i una altra
dispersa en forma de
partícules, en general sòlides, de grandària mesoscòpica (és a dir, a mig camí entre els mons
macroscòpic i
microscòpic). Un
col·loide és una
mescla heterogènia formada per partícules que no són apreciables a primera vista, però molt més grans que qualsevol
molècula i que tenen una grandària d'entre 0,1 µm i 0,001 µm (1 nm - <100 nm) o el que seria el mateix, més gran de 10
-7cm i més petit que 2x10
-5cm, dins del que la comunitat científica defineix com a escala mesoscòpica.