Antymetabolit –
związek chemiczny, który zaburza przebieg określonego
szlaku metabolicznego wewnątrz
komórki poprzez
wyparcie naturalnie występującego
metabolitu. Zwykle cechuje się dużym podobieństwem strukturalnym, umożliwiającym zajęcie identycznego
miejsca aktywnego w
enzymie docelowym. W przeciwieństwie do typowego substratu
katalizowana reakcja nie przebiega poprawnie, w następstwie trwale unieczynniając białko enzymatyczne lub wytwarzając produkt o nieprawidłowej budowie. Wywierany efekt jest w znacznym stopniu nieswoisty, przez co zostaje zakłócone funkcjonowanie wszystkich komórek przeprowadzających daną reakcję.