Groddjur (Amphibia) är en
klass ryggradsdjur, som antas ha utvecklats ur
kvastfeningar och indelas i tre
ordningar:
stjärtlösa groddjur (Anura), alltså grodor,
stjärtgroddjur (Urodela) i vilka ingår salamandrar, samt
maskgroddjuren (Gymnophiona). Det
vetenskapliga namnet kommer från
grekiskan och är sammansatt av ἀμφί (
amphi), 'på bägge sidor', och βίος (
bios), 'liv', alltså 'dubbelt levande'. Namnet syftar på
metamorfosen, då de flesta groddjuren först lever som
larv i vattnet innan de går över till ett liv på land. Även de flesta vuxna groddjur har ett
habitat av akvatiska och terrestriska (relaterad till jord) områden. De behöver i alla fall närheten till vatten. Många arter är aktiva på natten som skydd mot fiender och mot vattenfördunstning från huden.