Akutfaseproteiner er en gruppe
plasmaproteiner, der forøges i koncentrationen (positive akutfaseproteiner) eller formindskes i koncentration (negative akutfaseproteiner) som følge af en
inflammation (betændelsestilstand), der også kaldes akutfaseresponse. Som svar på en påvirkning (f.eks. en skade) udskiller de lokale betændelsesceller neutrofile granulocyter og makrofager nogle er ind i blodet, mest bemærkelsesværdige er erne , og , and . Leveren responderer med at producere et stort antal ”akutfasereaktanter”, samtidig med at produktionen af andre proteiner nedsættes.
