Las
células adiposas,
adipocitos o
lipocitos son las
células que forman el
tejido adiposo. Son células redondeadas, de 10 a 200
micras, con un contenido lipídico que representa el 95% del peso celular y que forma el elemento constitutivo del tejido graso. Su característica fundamental es que almacenan una gran cantidad de
grasas (
triglicéridos), que, en el caso de los adipocitos del tejido adiposo blanco (el más abundante en el organismo humano adulto) se agrupan formando una gran gota que ocupa la mayoría de la célula, desplazando al resto de
orgánulos a la periferia de la
célula.
