Triosen sind die einfachsten Monosaccharide mit drei Kohlenstoffatomen im Kohlenstoffgrundgerüst. Sie haben alle die Summenformel C₃H₆O₃ und unterscheiden sich durch die Art der Carbonyl-Funktion. Handelt es sich um eine Ketogruppe, so spricht man von Ketosen, bei einer Aldehydgruppe nennt man sie Aldosen. Die Triosen kommen frei im Organismus nicht vor, jedoch spielen die Phosphorsäureester im Kohlenhydratstoffwechsel eine wichtige Rolle.

Triosen sind die einfachsten Monosaccharide mit drei Kohlenstoffatomen im Kohlenstoffgrundgerüst. Sie haben alle die Summenformel C₃H₆O₃ und unterscheiden sich durch die Art der Carbonyl-Funktion. Handelt es sich um eine Ketogruppe, so spricht man von Ketosen, bei einer Aldehydgruppe nennt man sie Aldosen. Die Triosen kommen frei im Organismus nicht vor, jedoch spielen die Phosphorsäureester im Kohlenhydratstoffwechsel eine wichtige Rolle.