Tartarer (tatarsk:
Tatarlar, med
kyrillisk skrift Татарлар) er en tyrkisk folkegruppe som har
tatarisk som morsmål. De fleste tartarer bor i
Russland, der de er den nest største folkegruppen. Ved folketellingen i Russland i 2002 var det 5 558 000 mennesker som registrerte seg som tartarer, noe som utgjør 3,8% av landets befolkning. Den største konsentrasjonen av tartarer finnes i republikken
Tatarstan, der tartarer utgjør et knapt flertall, 51 % av befolkningen, og i naborepublikken
Basjkortostan der de utgjør 28%, men det bor tatarer over hele Russland. De fleste tatarar er
sunni-muslimer.