הסודטים (בצ'כית ובפולנית: Sudety, צ'כית: Krkonošsko-jesenická subprovincie , "סוּדֶטִי"; בגרמנית: Sudeten, "סודֶטֶן") הם רכס הרים במרכז אירופה, הנמתח ממזרח גרמניה ועד פולין וצ'כיה. ההר הגבוה ביותר ברכס הוא הר סניאז'קה (Sněžka / Śnieżka / Schneekoppe) שבהרי קרקונושה, בגבול פולין-צ'כיה, וגובהו 1,602 מטרים.
בעשור האחרון החלה התיירות להרי קרקונושה לפרוח, ומתקני הסקי שלהם הולכים ונעשים אלטרנטיבה לאלו של הרי האלפים.
The Sudetes are a mountain range in Central Europe, also known in English (from their names in German and Czech/Polish) as the Sudeten or Sudety mountains.