Saltsøkrebs også kaldet
saltsørejer (
Artemia) går også under varemærket
Sea-Monkey er en primitiv type af vand
krebsdyr. De er på trods af navnet, tættere beslægtet med gællefødder, end med
ægte rejer og resten af
storkrebsene. De findes ikke i
verdenshavene, men ellers overalt i
saltvand, hvor de typisk optræder som en del af
zooplankton.
Artemia har en særlig kendt art
Artemia salina, som bliver anvendt til
foder til fiskeyngel pga. af det store næringsindhold.