En møllehat er toppen af en hollandsk vindmølle. De fleste møllehatte er udformet som enten en robåd (bådformet møllehat) eller kuplet som et løg (løgformet møllehat). Den er enten beklædt med pap eller spåntækket.

En møllehat er toppen af en hollandsk vindmølle. De fleste møllehatte er udformet som enten en robåd (bådformet møllehat) eller kuplet som et løg (løgformet møllehat). Den er enten beklædt med pap eller spåntækket.