Ein
Liposom (
griech. lipos ‚Fett‘ und
soma ‚Körper‘, Plural: Liposomen) ist ein Bläschen (
Vesikel), das eine wässrige Phase einschließt und dessen Membranhülle aus einer
Doppelschicht von
Molekülen besteht, die sowohl einen unpolaren (
lipophilen,
fettliebenden), als auch einen polaren (
hydrophilen,
wasserliebenden) Teil aufweisen und damit als
amphiphil bezeichnet werden. Meist handelt es sich bei den membranbildenden Molekülen um Substanzen aus der Stoffklasse der
Lipide, wie zum Beispiel
Phospholipide und
Fettsäuren. Liposomen dienen als Modell für die Untersuchung der
biophysikalischen Eigenschaften von
Biomembranen und finden darüber hinaus im kosmetischen, sowie vor allem im medizinischen Bereich (
Drug Targeting) Anwendung. Liposomen sind von
Mizellen, welche nur über eine einfache Lipidschicht verfügen, zu unterscheiden.