Pigmente (lateinisch
pigmentum für „
Farbe“, „
Schminke“) sind farbgebende Substanzen, im Gegensatz zu
Farbstoffen sind sie im Anwendungsmedium unlöslich. Anwendungsmedium bezeichnet dabei den Stoff, in den das Pigment eingearbeitet wird, beispielsweise in
Lack oder in
Kunststoffe. Der Oberbegriff für Farbstoffe und Pigmente ist
Farbmittel, diese können nach der chemischen Struktur anorganisch oder organisch und nach dem Farbeindruck bunt oder
unbunt sein. In der
Biologie bezeichnet der Begriff Pigment alle in einem lebenden Organismus farbgebenden Substanzen. Technisch gesehen handelt es sich hierbei um Farbmittel.
