Els
estafilococs (
Staphylococcus) són un gènere d'
eubacteris gram-positius i
anaeròbics facultatius amb morfologia de
cocs que s'agrupen en forma de raïm. Els estafilococs són
catalasa positius, prova que serveix per diferenciar-los dels
estreptococs. Els estafilococs creixen bé en medis de cultiu que contenen fins a un 10% de
NaCl. La seva major velocitat de creixement es dóna a 37 °C. Són la varietat més virulenta dels cocs, i són responsables d'un gran nombre de
malalties, des d'
infeccions cutànies fins a
pneumònia. Aquest gènere està format per trenta-dues espècies i quinze subespècies, moltes de les quals són inofensives i es troben a la
mucosa i pell dels humans, i en altres animals de sang calenta. També formen part de la flora microbiana de l'organisme.
