Egzocytoza, inaczej
cytopempsja (z
gr.:
egzo- +
kýtos [komórka]) – proces uwalniania metabolitów powstających wewnątrz komórki (np.
hormonów,
neurotransmiterów,
enzymów), ale także i produktów ubocznych metabolizmu i wydalin do przestrzeni pozakomórkowej. Proces ten zachodzi na drodze fuzji
pęcherzyków transportujących metabolity z
błoną komórkową od wewnątrz, co skutkuje wyrzuceniem ich zawartości do środowiska pozakomórkowego. Za przebieg tego procesu oraz za wyznaczanie miejsc egzocytozy odpowiedzialne są kompleksy
egzocystu.