蔡少芬於1989年曾參加無線電視模特兒大賽，1991年參加香港小姐競選，以大熱之姿獲得季軍並與電視廣播有限公司簽約，其後演出多部電視劇，成為電視廣播有限公司一線花旦，現多在香港及中國大陸拍戲。蔡少芬與宣萱、陳慧珊及郭可盈被譽為無綫電視「四大花旦」。

蔡少芬於1989年曾參加無線電視模特兒大賽，1991年參加香港小姐競選，以大熱之姿獲得季軍並與電視廣播有限公司簽約，其後演出多部電視劇，成為電視廣播有限公司一線花旦，現多在香港及中國大陸拍戲。蔡少芬與宣萱、陳慧珊及郭可盈被譽為無綫電視「四大花旦」。