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冰室 – מילון עברי-אנגלי

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冰室
冰室是一種售賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品的飲食場所,廣泛存在於中國大陸香港澳門。在香港,被認為是茶餐廳的前身。冰室有時候也稱為飲冰室,但和中國近代思想家梁啟超的書齋「飲冰室」有關:他在1911年後從日本回到中國,於天津建築一所兩層的意大利書齋,以「飲冰」為名(源於《莊子•人世間》一句話:「今吾朝受命而夕飲冰,吾其內熱乎?」)以表其憂國憂民之心,並從此自號飲冰室主人。

冰室與茶餐廳主要不同之處,是前者只賣小食而不賣。但隨著時代轉變,不賣飯的冰室難以生存,故大部份冰室於198090年代已式微,其餘的冰室也參考茶餐廳的運作(截至2007年僅存以冰室名義運作的只有三十多間左右,它們多數於1960年代1970年代初開業),售賣更多種類的食品。


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冰室 – מילון עברי-עברי

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冰室
冰室是一種售賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品的飲食場所,廣泛存在於中國大陸香港澳門。在香港,被認為是茶餐廳的前身。冰室有時候也稱為飲冰室,但和中國近代思想家梁啟超的書齋「飲冰室」有關:他在1911年後從日本回到中國,於天津建築一所兩層的意大利書齋,以「飲冰」為名(源於《莊子•人世間》一句話:「今吾朝受命而夕飲冰,吾其內熱乎?」)以表其憂國憂民之心,並從此自號飲冰室主人。

冰室與茶餐廳主要不同之處,是前者只賣小食而不賣。但隨著時代轉變,不賣飯的冰室難以生存,故大部份冰室於198090年代已式微,其餘的冰室也參考茶餐廳的運作(截至2007年僅存以冰室名義運作的只有三十多間左右,它們多數於1960年代1970年代初開業),售賣更多種類的食品。


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