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シスチン – מילון עברי-אנגלי

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シスチン
シスチン (cystine) はアミノ酸の一種で、3,3'-ジチオビス（2-アミノプロピオン酸）のことである。2分子のシステインが、メルカプト基 (–SH) の酸化によって生成するジスルフィド結合（S–S 結合）を介してつながった構造を持つ。光学活性化合物であり、天然に多く存在するのは L体 (R,R'体) である。白色固体で、融点は247 - 249 ℃。

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シスチン – מילון עברי-עברי

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シスチン
シスチン (cystine) はアミノ酸の一種で、3,3'-ジチオビス（2-アミノプロピオン酸）のことである。2分子のシステインが、メルカプト基 (–SH) の酸化によって生成するジスルフィド結合（S–S 結合）を介してつながった構造を持つ。光学活性化合物であり、天然に多く存在するのは L体 (R,R'体) である。白色固体で、融点は247 - 249 ℃。

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