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クエン酸 – מילון עברי-אנגלי
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クエン酸
クエン酸
(クエンさん、citric acid)は、示性式 C(OH)(CH
2
COOH)
2
COOH で、
柑橘類
などに含まれる
有機化合物
で、
ヒドロキシ酸
のひとつである。
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クエン酸 – מילון עברי-עברי
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クエン酸
クエン酸
(クエンさん、citric acid)は、示性式 C(OH)(CH
2
COOH)
2
COOH で、
柑橘類
などに含まれる
有機化合物
で、
ヒドロキシ酸
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