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オードブル – מילון עברי-אנגלי

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オードブル
オードブル（ オルドゥーヴル）とは、フルコースでスープの前に出される最初の料理を意味する。直訳すれば「作品の外」であり、本作品となる主菜の前または他に供される料理という意味である。食欲をそそることが目的であるため、量が少なく、塩分や酸味がやや強めのことが多い。

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オードブル
n. ออร์เดิร์ฟ,อาหารเรียกน้ำย่อย 

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オードブル – מילון עברי-עברי

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オードブル
オードブル（ オルドゥーヴル）とは、フルコースでスープの前に出される最初の料理を意味する。直訳すれば「作品の外」であり、本作品となる主菜の前または他に供される料理という意味である。食欲をそそることが目的であるため、量が少なく、塩分や酸味がやや強めのことが多い。

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オードブル
n. ออร์เดิร์ฟ,อาหารเรียกน้ำย่อย 

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