שזיף, עץ פרי נשיר, סוג במשפחת הורדיים ובו כ-30 מינים. פרי השזיף מתוק וטעים למאכל. נהוג לאכלו טרי או לנצלו לעשיית ריבות ולפתנים. מבחינים בין שני מינים של שזיף: שזיף אירופי (P. domestica) שמוצאו המשוער בקדמת אסיה ושזיף יפני (P. salicina) שמוצאו...