ביכורים, היבולים הראשונים בשנה משבעת המינים, שהיו מביאים לירושלים מחג השבועות ואילך (דברים כו א-יא).
את הביכורים היו מביאים לבית המקדש בחג השבועות והיו נותנים לכוהן כאחת מכ"ד מתנות כהונה "ראשית ביכורי אדמתך תביא בית ה' אלהיך" (שמות כג יט)...