ביוכימיה, תחום מדעי המקשר בין הביולוגיה לבין הכימיה האורגנית. עוסק בהרכבם הכימי של חומרי האורגניזמים ובשינויים הכימיים המתחוללים בהם בתהליכי החיים, כגון חילוף חומרים (מטבוליזם) כללי, סינתזה, פירוק, פעולת אנזימים וחילוף חומרים פרטני...