אפידרמיס, שכבת התאים החיצונית בצמחים, בפטריות ובבעלי חיים. בצמחים ובבעלי חיים חסרי חוליות זוהי שכבה חד-תאית שהדופן החיצוני שלה מכוסה בקוטיקולה (שכבת הגנה) שעוונית.
בחולייתנים, האפידרמיס הוא השכבה החיצונית של העור, ויש בו כמה רבדים. תפקידו...