אִינְסוּלִין, הורמון המיוצר בגוף האדם, באיי לַנגֶרהַנס שבלבלב. מווסת את התהליך המטבולי (חילוף חומרים) של גלוקוזה בגוף האדם, וכן של שומנים וחלבונים. מקור השם במילה הלטינית "אינסולה" שפירושה אי (בהתייחס לאיי לנגרהנס). רמות נמוכות או היעדרו המוחלט...