nm. aglycone, compound created through the hydrolysis of a glycoside (Chemistry)

(ז') חומר כימי הנוצר מהדרוליזה של גליקוסיד

אגליקון (aglycon) נקרא גם גנין (genin) הוא תרכובת אורגנית לא-סוכרית  הקשורה בקשר-אתרי עם הקבוצה הגליקוזידית של הסוכר. בכל מולקולת גליקוזיד ישנו חלק סוכרי בשם גליקון, וכאשר הוא מופרד מן המולקולה, השייר הוא אגליקון. על פי רוב, אגליקונים הם שיירים של כוהלים ארומטיים, אך ישנם גם אגליקונים הנגזרים מתרכובות אורגניות אחרות כמו פורין, פירימידין ועוד.

להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...