Левкоцити е сборно понятие на всички бели несъдържащи
хемоглобин кръвни клетки. Левкоцитите в кръвта се подразделят на три големи групи: гранулоцити, моноцити и лимфоцити. Трите групи клетки имат защитна функция. Основна функция на левкоцитите е
фагоцитозата, която се изпълнява от неутрофилите, имащи роля на
макрофаги и от моноцитите. Гранулоцитите от своя страна обединяват три различни по структурни особености и функции клетки-неутрофили, еозинофили и базофили. Лимфоцитите в имунологично и функционално отношение се делят на два основни типа — В и Т, които морфологично са неразграничими. Моноцитите в кръвта засега се разглеждат като единична клетъчна линия без подтипове. В периферната кръв се установяват метамиелоцити, пръчкоядрени и сегментоядрени клетки. Единични метамиелоцити нормално се срещат само у новородените, а пръчкоядрени и сегментоядрени клетки — във всяка възраст, с преобладаване на сегментоядрените гранулоцити. Референтни стойности: 3,5 — 10,5 гига на литър.