Змиорката (
Anguilla anguilla, също
Европейска змиорка, диалектно
ягула) е хищна риба от семейство Речни змиорки на разред Змиорки (
Anguilliformes). Тялото е тънко и удължено. Достига дължина 1,5-2 м. Живее в сладки водоеми, които са свързани с
Атлантическия океан (
Северна Америка,
Европа и
Африка),
Средиземно море и
Черно море. Когато достигне възраст 4-6 години змиорката навлиза в морски води и се отправя към
Саргасово море, където се размножава и след това умира. Ларвите имат форма на върбов лист. За период от около 3 години ларвите се придвижват от Атлантическия океан и видоизменени като малки змиорки навлизат в сладките води, където отрастват. В
България змиорката се среща в басейните на реките, които се вливат в
Бяло море (
Марица,
Места,
Струма). Среща се също в някои крайчерноморски езера и в река
Дунав. Змиорката е риба, която се среща все по-рядко. Има стопанско значение в кожарството. Обект е предимно на спортен риболов.
Европейската змиорка пътешества най-дълго от всички риби. Змиорките живеят в реки в Европа, докато дойде време за чифтосване. Тогава изминават 6 400 km по течението през Атлантическия океан до Саргасово море, срещу брега на
Флорида. Там те се размножават и умират. Малките им трябва да преплуват целия път обратно до Европа.
