Етанол је органско хемијско једињење које чине угљеник, водоник и једна OH-група, односно представник алкохола. Раније се називао етил-алкохол.

Етиловият алкохол, е известен още като етанол. В практиката е известен като обикновен или винен спирт. Химичната му формула е C₂H₅OH. Подобно на водата, в молекулата на етанола валентният ъгъл при кислорода е 108,5 (близък до тетраедричния ъгъл у метана 109 28'.) По-големият валентен ъгъл при етанола се дължи на отблъскването на между обемистата C₂H₅-група и H-атом от хидроксилна група. Връзката О-H в молекулата на етанола е полярна. Кислородният атом е силно електроотрицателен и привлича общата електронна двойка. При него възниква частичен отрицателен заряд, а при водорода – частичен положителен.

Етанол је органско хемијско једињење које чине угљеник, водоник и једна OH-група, односно представник алкохола. Раније се називао етил-алкохол.

Етиловият алкохол, е известен още като етанол. В практиката е известен като обикновен или винен спирт. Химичната му формула е C₂H₅OH. Подобно на водата, в молекулата на етанола валентният ъгъл при кислорода е 108,5 (близък до тетраедричния ъгъл у метана 109 28'.) По-големият валентен ъгъл при етанола се дължи на отблъскването на между обемистата C₂H₅-група и H-атом от хидроксилна група. Връзката О-H в молекулата на етанола е полярна. Кислородният атом е силно електроотрицателен и привлича общата електронна двойка. При него възниква частичен отрицателен заряд, а при водорода – частичен положителен.