Јидиш (
хеб. ייִדיש -
нем.
-{Jiddisch}-) је
германски језик којим говори око четири милиона
Јевреја широм света. Име
Јидиш значи
јеврејски (од
немачког -{Jüdisch}-) и краћи је облик изворног
јидиш дајч (јид.: ייִדיש־דײַטש –
јидиш дајтш) односно
јеврејски немачки (
нем.
-{Jüddische Deutsch}-). Језик је настао у централној
Европи између
-{IX}- и
-{XII}- века као амалгам средње-високонемачких дијалеката (70-80% речника је препознатљиво немачко) уз позајмљенице из
хебрејског и
арамејског језика, као и
словенских и
романских језика.